第289章 油炸粉蒸酥肉很好吃 (第1/2页)

福叔打开罐子，罐子里还冒着热气。

里面是黄澄澄的油炸酥肉。

但是，这酥肉明显跟普通油炸的酥肉不同，普通油炸酥肉特别干。

香气在房间弥漫。

不用周玉梅问，福叔开始就讲解怎么做：“用五花肉，去皮，切成条，用调料拌好，酱2个小时就可以，用豌豆做出来的淀粉简单裹一下，再用面粉和鸡蛋加水调制好裹料，把肉放里面裹一下，放高温油锅里炸熟，捞起来把油沥干，把肉放大碗里，上面铺设粉丝再放上火腿片和笋干，加调料，放锅里隔水小火蒸一个小时，出锅的时候反过来扣在另外一个碗里，酥肉就在外面，下面是粉丝和蔬菜......”

杨梦雪早就想好了，坚决不吃，听福叔还没讲解完制作过程，已经忍不住，去厨房拿了双筷子，用水简单冲了一下，夹着一块酥肉放嘴里，又酥又软，满嘴都是香味。

这女人根本不管老妈那杀人的目光：“我要给儿子喂奶，我必须多吃。”

陈迅问：“福叔，你做的这些菜很好吃，可以让厨师做点去饭店卖。”

福叔说：“肯定没法去饭店卖，做这些菜，时间太长，去饭店卖，价格贵了卖不出去，价格便宜了要亏本。”

陈迅放弃了批量生产的想法。

杨梦雪觉得福叔真是太好了：“福叔，随时来我家吃饭。”

周玉梅说：“是让福叔来你家做饭吧。说得真好听，也不脸红。”

福叔说：“晓雪喜欢吃，我就经常做点菜送过来，奇怪，什么味道，我从没闻过。”

“什么味道？”陈迅问福叔。

“这味道好像是木头发出的。”福叔说。

杨梦雪说：“有人送了块木头给陈迅，陈迅拿出来，分一半给福叔吧。”

杨梦雪吃人嘴短，估计把家产分一半给福叔都愿意。

说完，也不管陈迅同不同意，拿着那块木头，去厨房，抽刀，一刀砍下去，木头是被切成两段了，切菜的案板也被她砍成两段。

“我妈去拼多多买了劣质砧板！”杨梦雪说。

木头被切开之后，香气浓郁了很多。

一段是三分之一，一段是三分之二。

杨梦雪把三分之二的那段给福叔：“福叔，你要是喜欢，这段拿去吧。”

福叔说：“不用不用，我要小的那段吧，就喜欢闻这味道。”

“

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